samotsuvstvie.ru > специалист > как заботиться о душевном здоровье? > выбор здоровой еды

Здоровое питание основывается на разнообразии продуктового стола. Разнообразие означает выбор как в пределах одной пищевой группы, так и между группами. Важно отдавать предпочтение, по возможности, чистому (без добавок) рациону и избегать продуктов быстрого приготовления, а также полуфабрикатов. Продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты обычно богаты жирами и калориями, но содержат мало микро- и макроэлементов, необходимых для полноценного питания. При одностороннем выборе продуктов есть риск недополучить важные питательные вещества, что в свою очередь может привести к психическому истощению и апатии, нарушению внимания и способности к обучению, увеличению веса и тому подобному. В то же время, важно обращать внимание на то, чтобы здоровое питание не превратилось в самобичевание. Не нужно совсем отказываться от употребления продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов, но важна умеренность – если вы изредка позволяете себе гамбургер, пиццу или чипсы, это не принесёт вреда, при условии, что в ваш рацион входит богатый выбор здоровых питательных веществ. Проще говоря, важно каждый день употреблять 5 порций (приблизительно пригоршня) различных фруктов и овощей – по возможности разных и выращенных в местных садах и огородах. Конечно, важно находить время для завтрака и паузы между принятием пищи не должны быть очень продолжительными (снижение сахара в крови приводит к плохому настроению). Более полную информацию о здоровом питании можно найти на странице Института Развития Здоровья toitumine.ee/ru.